nedjelja, 3. studenoga 2013.

MoNsTeR CoOkIeS

I want to try with decorating halloween cookies without halloween cutters, so I use a square and a round cookie cutter.

I made a standard recipe for biscuits,I added two tablespoons of cocoa and one of hazelnuts. I baked them and cooled. 
I prepared the clasic royal icing recipe. Denser for the lines, in which I added some water for the filling. I think the black could be denser so the lines of the eyebrows and mouth were more pronounced, but I'm still happy with the results. 

My one-two-three eyes MoNsTeR CoOkIeS is here:




I try also with the round cutter, also nice - what you think?!




HALLOWEEN MUMMY

Moji HALLOWEEN keksići su ove godine mumije!

Ispekla sam svoj recept sa masti u koji sam dodala dvije žlice kakaoa, prstohvat cimeta i struganu koru jedne naranče i jednog limuna. Royal icing sam pripremila po klasičnom receptu, gušći za linije, rjeđi za popunjavanje. Za linije sam koristila nastavak veličine 3, a za popunjavanje sam prvi put koristila wiltonove tubice, za koje mogu reći da mi odgovaraju. Dio glazure sam izdvojila i obojala u roza, za lice a manji dio u crno za oči.
Pilikom popunjavanja željela sam da se "zavoji" ne slijepe, tako da sam najprije popunila one koji se ne diraju i kad su se posušili sam nastavila sa popunjavanjem. Dolje sam slikala raspored kojim sam popunjavala. Nadam se će vam se svidjeti!